「TBSのジョブチューンは今日放送される?」「最新回では何を特集した?」「ファミリーマートの商品は何品が合格した?」――。『ジョブチューン~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!』は、ネプチューンをMCに迎え、さまざまな職業のプロフェッショナルが仕事の裏側を明かすTBSの人気バラエティ番組です。なかでも、コンビニや外食チェーンの商品を超一流料理人が審査するジャッジ企画は、放送後の商品選びにも影響する注目コンテンツとなっています。
2026年11月4日時点の最新放送は、10月31日の「行列のできる人気ラーメン店 店主大集合」。一方、9月19日にはファミリーマートが4年半ぶりに参戦し、従業員イチ押し商品10品のうち8品が合格しました。この記事では、2026年の放送スケジュール、出演者、番組の仕組み、最新放送の内容、ファミマのジャッジ結果、過去の放送一覧、TBS FREEの見逃し配信まで整理します。
【2026年最新】TBS『ジョブチューン』の今日の放送内容と最新回をチェック
2026年の『ジョブチューン』は、コンビニ・外食チェーンの商品ジャッジをはじめ、職業の裏側を紹介する企画や専門家によるトーク企画など、複数の切り口で放送されています。
2026年10月31日は人気ラーメン店主8名が集結2026年10月31日(土)の放送タイトルは「行列のできる人気ラーメン店 店主大集合」。TBSの公式番組情報では、放送開始時刻は午後6時51分と案内されました。
今回のテーマは、ラーメン激戦時代を勝ち抜く人気店の秘密です。食べログ日本一に輝いた醤油ラーメンの名店、ラーメン総選挙全国1位の濃厚豚骨醤油ラーメン店、ミシュラン掲載の塩ラーメン店など、全国的に知られる店舗の店主が登場しました。
番組で取り上げられた主な内容は次のとおりです。
- 人気ラーメン店が行列を生み出す理由
- 毎日スープの味を調整するこだわり
- SNSでラーメンを魅力的に見せる工夫
- 素材や製法に対する徹底した研究
- 次世代ラーメンの注目トレンド
- 人気店同士が強みを掛け合わせるコラボラーメン対決
特に注目されたのが、名店同士によるコラボラーメンバトルです。各店舗が培ってきた味づくりの技術を組み合わせ、新たな一杯を生み出す企画で、通常のコンビニ商品ジャッジとは異なる料理人同士の競演が見どころとなりました。
2026年10月31日の出演ラーメン店主一覧- 飯田将太(飯田商店)
- 坂本幸彦(麺屋一燈)
- 鈴木信介(元祖スタミナ満点らーめん すず鬼)
- 関口信太郎(らぁめん信)
- 中村健太郎(中村麺三郎商店)
- 橋本友則(真鯛らーめん 麺魚)
- 三浦慶太(ラーメン三浦家)
- 和田正史(塩そば 時空)
いずれも、それぞれの店舗やラーメンづくりで実績を持つプロフェッショナルです。TBS公式の放送内容では、8名が五十音順で紹介されています。
今日の放送はある?2026年11月4日時点の状況2026年11月4日(水)は通常の放送曜日ではなく、TBSの番組表にも『ジョブチューン』の当日放送は掲載されていません。
直近の公式掲載回は10月31日のラーメン特集です。また、11月7日(土)のTBS番組表では、午後6時51分から『世界くらべてみたら』の特別番組が編成されています。
そのため、次回の『ジョブチューン』の放送日時と企画内容については、TBS公式番組表や番組公式サイトの最新発表を確認する必要があります。毎週土曜日のレギュラー枠があるからといって、すべての週に必ず放送されるわけではありません。
【番組の仕組み】ジョブチューンのジャッジ企画はどうやって合否を決める?
『ジョブチューン』の大きな魅力は、企業の商品開発担当者と、その分野の第一線で活躍するプロフェッショナルが直接向き合うことです。
番組公式の説明によると、基本コンセプトは、さまざまな職業のプロが自身の仕事に関する秘密を明かす職業情報バラエティ。スタジオでのトークやVTRを通じて、普段は知ることのできない仕事の技術や工夫を紹介します。
コンビニ・外食チェーンのジャッジ企画の流れ商品ジャッジ企画では、企業の従業員や開発担当者が自信を持つ商品を選び、超一流料理人や専門職人が実際に試食して評価します。
一般的な商品ジャッジは、次のような流れで進みます。
- 企業が商品を選定:従業員や開発担当者が自社のイチ押し商品をランキング形式で紹介する。
- 開発担当者が説明:商品の特徴、使用食材、製造工程、開発時の工夫などを伝える。
- プロが試食:料理人や専門職人が実際に食べ、味や完成度を評価する。
- 合否を判定:審査員がそれぞれ合格・不合格を判断する。
- 結果を発表:票数に応じて合格、不合格、満場一致合格が決まる。
通常のジャッジ企画では、専門分野の第一線で活躍するプロ7人が審査します。TBS系列の番組企画について説明した企業の公式発表でも、7人のうち4人以上が合格と判定すれば商品は合格になる仕組みが紹介されています。
判定基準は次のとおりです。
- 7人合格:満場一致合格
- 4~6人合格:合格
- 0~3人合格:不合格
つまり、審査員全員が絶賛しなくても、7人中4人以上が合格と認めれば商品は合格します。反対に、3人しか合格を出さなければ、過半数に届かず不合格となります。
審査で見られるのは味だけではない商品ジャッジでは、単純においしいかどうかだけでなく、商品の価格に対する完成度や、素材の使い方、食感、味のバランスなども評価の対象になります。
例えば、コンビニのおむすびであれば、ご飯と具材のバランス、塩加減、鮭や海苔の風味などがポイントになります。スイーツの場合は、甘さだけでなく、食感、香り、素材の組み合わせ、全体の完成度などが問われます。
こうした審査は、企業にとって商品開発の成果を外部の専門家に評価してもらう機会でもあります。不合格になった商品でも、具体的な改善点が明らかになれば、次の商品開発に活用できるという側面があります。
【出演者・MC一覧】ネプチューンと日比麻音子が番組を支える
『ジョブチューン』の番組進行を支える中心メンバーは、MCのネプチューンと、進行担当の日比麻音子アナウンサーです。
レギュラーパネラーにはバナナマンや土田晃之が名を連ね、放送回によってゲストや専門家が加わります。
MC・レギュラー出演者の関係一覧| 人物・グループ | 番組での役割 | 主な関係・出演内容 |
|---|---|---|
| ネプチューン | MC | 名倉潤・原田泰造・堀内健の3人。番組全体の進行とプロへの質問を担当。 |
| バナナマン | レギュラーパネラー | 設楽統・日村勇紀。番組を盛り上げ、プロの話題を視聴者目線で受け止める。 |
| 土田晃之 | レギュラーパネラー | 商品や職業に関するトークに参加。 |
| 日比麻音子 | 進行 | TBSアナウンサー。出演者や企画をつなぎ、番組を進行する。 |
| 専門家・企業担当者 | 企画ごとの出演者 | 料理人、スイーツ職人、企業の商品開発担当者、各職業の専門家など。 |
ネプチューンは、名倉潤、原田泰造、堀内健からなるお笑いトリオです。
3人の掛け合いは、専門家が語る難しい技術や業界の裏話を、一般の視聴者にも親しみやすい形で届ける役割を担っています。
ジャッジ企画では、企業側の緊張感や審査員の厳しい評価が番組の見どころになります。MCがその間に入り、商品の特徴や開発担当者の思いを引き出すことで、単なる合否発表に終わらない構成になっています。
日比麻音子アナウンサーの役割日比麻音子はTBSアナウンサーで、番組の進行を担当しています。
企業担当者や専門家、スタジオ出演者が多数登場する企画では、情報を整理しながら進行する役割が欠かせません。特に商品ジャッジでは、商品の説明から試食、審査結果の発表まで、テンポよく展開をつなぐことが大切です。
なお、出演者は毎回完全に同じではありません。10月31日の放送では、パネラーとして設楽統、土田晃之、井森美幸、柏木由紀、白濱亜嵐、中嶋享(や団)が出演しました。
【2026年9月19日】ファミリーマートのジャッジ結果は10品中8品合格!
2026年の注目回の一つが、9月19日に放送された「ファミリーマート×超一流料理人」です。
創立45周年を迎えたファミリーマートが、約4年半ぶりにジャッジ企画へ参戦。従業員イチ押しの人気商品を、超一流料理人7人が審査しました。
対象となったのは、ファミチキ、黒豚まん、ファミから、たまごサンド、おむすび、カレーなど、コンビニの定番商品から注目の新商品まで幅広いラインアップです。
ファミマ従業員イチ押し商品TOP10の合格・不合格一覧放送後の結果を掲載したコンビニチェッカーやActiviTVの記録によると、結果は次のとおりです。
- ファミチキ(レッド):合格7人・不合格0人。満場一致合格。
- 30種類以上のスパイスが決め手のこだわりカレー:合格7人・不合格0人。満場一致合格。
- 極旨 黒豚まん:合格7人・不合格0人。満場一致合格。
- ごちむすび 鮭はらみ:合格6人・不合格1人。合格。
- 香酢が効いた旨辛たれビャンビャン麺:合格3人・不合格4人。不合格。
- キンパ 彩り具材と甘辛豚肉:合格5人・不合格2人。合格。
- コク旨たまごサンド:合格6人・不合格1人。合格。
- ラーメン荘 歴史を刻め監修 ファミマの豚ラーメン:合格3人・不合格4人。不合格。
- 鹿児島県産黒酢を使用した大粒肉団子:合格7人・不合格0人。満場一致合格。
- ファミから(塩)1個:合格7人・不合格0人。満場一致合格。
全体の結果は以下のように整理できます。
- 満場一致合格:5品
- 合格:3品
- 不合格:2品
- 合格率:10品中8品
特に注目されたのは、7人全員が合格を出した5商品です。
ファミチキ(レッド)は、従来のジューシーなファミチキの特徴を生かしながら、唐辛子による辛さを加えた商品です。辛さだけを強調するのではなく、鶏肉のうま味とのバランスが評価されました。
30種類以上のスパイスが決め手のこだわりカレーは、野菜や果物の甘み、肉のうま味、複数のスパイスを組み合わせた商品。スパイスの種類だけでなく、全体の味のまとまりが特徴です。
極旨 黒豚まんは、国産黒豚を100%使用し、肉の存在感を生かした商品です。粗びき肉の食感と玉ねぎの甘み、もっちりとした生地の組み合わせが評価されました。
加えて、鹿児島県産黒酢を使用した大粒肉団子とファミから(塩)も満場一致合格を獲得。定番商品だけでなく、惣菜カテゴリーでもファミリーマートの開発力が評価された結果となりました。
不合格だったビャンビャン麺と豚ラーメンはなぜ?一方、今回不合格となったのは、ビャンビャン麺とファミマの豚ラーメンの2商品です。
どちらも合格3人、不合格4人という結果で、わずか1票差で合格ラインに届きませんでした。
ビャンビャン麺については、香酢や辛味調味料による味の方向性が評価された一方、麺そのものの存在感や具材の食感・大きさなどが改善点として取り上げられました。
豚ラーメンも、単純に商品全体が否定されたというわけではありません。不合格という結果は、7人の専門家による判定で合格票が4票に届かなかったことを意味します。
この2品の結果から分かるのは、話題性や濃厚な味付けだけでは、専門家の評価を獲得できるとは限らないということです。商品が狙っている特徴と、実際に食べた際の完成度が一致しているかどうかが問われます。
商品ランキングとジャッジ結果は別物ここで注意したいのが、TOP10の順位は従業員イチ押し商品のランキングであり、料理人による最終的な味の順位とは異なる点です。
例えば、従業員が1位に選んだファミチキ(レッド)は満場一致合格でしたが、8位の豚ラーメンは不合格でした。ランキングと審査結果を分けて見ることで、企業側の自信と専門家の評価を比較できます。
なお、11位の「3種のネバネバとろーり豆腐」も一部地域で前哨戦として紹介され、満場一致合格を獲得しています。こちらは本編の従業員イチ押しTOP10とは別枠の扱いです。
【2026年の過去放送一覧】コンビニ・外食チェーン・人気企画を振り返る
『ジョブチューン』の公式サイトには、過去の放送内容を確認できるアーカイブが用意されています。2026年分は、コンビニや飲食チェーンのジャッジ企画だけでなく、ランキング企画や職業紹介企画も掲載されています。
2026年の主な放送一覧- 1月24日:餃子の王将×超一流中華料理人
- 2月7日:無印良品×超一流料理人
- 2月28日:チョコ菓子ライバル番付!
- 3月28日:イオントップバリュ×超一流料理人
- 4月11日:ピザハット×超一流ピザ職人
- 4月25日:タリーズコーヒー×超一流スイーツ職人
- 5月9日:ローソン惣菜×超一流料理人
- 5月23日:東京都庁のお仕事
- 6月6日:グミ3社ライバル番付
- 6月27日:セブン‐イレブン×超一流料理人
- 7月4日:夏メニュー3社ジャッジ&ミニストップ×超一流スイーツ職人
- 8月15日:築地銀だこ×超一流料理人
- 8月29日:人気バーガー3社 夢のトリプルジャッジ
- 9月19日:ファミリーマート×超一流料理人&アジア大会開幕記念アスリートSP
- 10月31日:行列のできる人気ラーメン店 店主大集合
上記はTBS公式の2026年放送一覧に掲載された内容です。
コンビニジャッジはなぜ注目される?セブン‐イレブン、ファミリーマート、ローソンなどのコンビニ商品は、日常生活で購入する機会が多く、視聴者にとって評価を自分の買い物に置き換えやすいジャンルです。
専門家が高く評価した商品を実際に購入してみる、あるいは不合格になった商品の改善点を確かめるといった楽しみ方ができます。
また、企業にとっても、商品の魅力や開発のこだわりを全国の視聴者に紹介できる機会になります。商品開発担当者が審査員の意見を直接聞く場面は、一般的な広告や商品紹介では見られない番組独自の要素です。
過去の放送一覧はどこまで見られる?TBS公式アーカイブでは、2026年・2025年・2024年の放送回が年度別に整理されています。2024年5月以前の放送内容についても、専用の過去放送ページから確認できる構成です。
特定の商品がいつジャッジされたのか、過去に同じ企業が挑戦したことがあるのか、以前の合否結果はどうだったのかを調べたい場合には、放送日と企画名を組み合わせて探すと効率的です。
【放送日・放送時間】ジョブチューンは毎週土曜日の何時から?
『ジョブチューン』はTBSの土曜夜のレギュラー番組です。TBS公式の番組案内では、通常の放送枠は毎週土曜日よる8時とされています。
通常の放送時間と特番の違い通常の放送枠は土曜日の午後8時からですが、2時間スペシャルなどの特別編成では、午後7時や午後6時台から放送が始まる場合があります。
実際に2026年10月31日の放送は、午後6時51分開始でした。通常の放送枠だけを覚えていると、特別編成の回を見逃す可能性があります。
放送時間を確認するときは、次の3点をチェックすると安心です。
- 番組公式サイトの次回放送情報
- TBSテレビの週間番組表
- 地域の系列局が発表する放送予定
特に地方では、系列局の編成によって開始時刻や放送状況が異なることがあります。東京地区の番組表だけで判断せず、視聴地域の番組表も確認してください。
【見逃し配信】TBS FREEでジョブチューンを無料視聴する方法
放送時間に間に合わなかった場合や、もう一度ジャッジ結果を見たい場合は、TBS FREEの見逃し配信が便利です。
TBSの公式番組ページでは、『ジョブチューン』の最新回を無料配信中と案内されています。
TBS FREEの視聴方法- TBS FREEの公式サービスを開く。
- 番組検索で「ジョブチューン」と入力する。
- 配信中のエピソードを選択する。
- 再生ボタンを押して視聴する。
TBS FREEは会員登録不要で利用できる無料見逃し配信サービスです。番組が公開されていれば、スマートフォンやパソコンなどから視聴できます。
見逃し配信はいつまで見られる?TBS FREEの公式FAQによると、無料配信期間は基本的に放送終了後から次回放送直前までの約1週間です。ただし、番組や権利関係などの事情によって配信されない場合や、配信開始が遅れる場合があります。
また、配信終了時刻は各番組の配信ページで確認する必要があります。見たい放送回がある場合は、後回しにせず早めに視聴するのがおすすめです。
海外からTBS FREEは利用できる?TBS FREEの公式FAQでは、サービスの利用地域は日本国内と案内されています。海外からの視聴には対応していません。
また、動画のダウンロードや保存、コピーも著作権上の理由から認められていません。見逃し配信は、公式サービスの視聴可能期間内に利用する形になります。
TBS FREEと過去放送アーカイブの違い混同しやすいのが、TBS FREEの動画配信と番組公式サイトの過去放送一覧です。
- TBS FREE:実際の番組映像を視聴するためのサービス。
- ジョブチューン公式アーカイブ:過去の放送日、企画内容、出演者などを確認するための情報ページ。
過去のジャッジ結果や商品名を調べたいだけなら、公式アーカイブや放送結果の記録が役立ちます。一方、審査員の表情や企業担当者とのやり取りまで見たい場合は、見逃し動画を探す必要があります。
【よくある質問】TBS『ジョブチューン』に関するFAQ
Q1:ジョブチューンのMCは誰ですか?
A1:MCはネプチューンの名倉潤、原田泰造、堀内健です。進行はTBSアナウンサーの日比麻音子が担当しています。
Q2:ジョブチューンは何曜日の何時から放送されますか?
A2:通常は毎週土曜日のよる8時からです。ただし、特番や編成の都合で開始時刻が変わることがあります。
Q3:2026年10月31日の放送内容は何ですか?
A3:人気ラーメン店の店主8名が集まり、行列を生む秘密や製法、次世代ラーメン、名店同士のコラボラーメン対決などを紹介しました。
Q4:2026年のファミリーマートのジャッジ結果は?
A4:9月19日の放送では、従業員イチ押し商品10品のうち8品が合格しました。そのうち5品が満場一致合格、3品が通常合格、2品が不合格でした。
Q5:満場一致合格と通常合格の違いは何ですか?
A5:満場一致合格は審査員7人全員が合格と判定した場合です。4~6人の合格票を獲得した場合は通常合格となります。
Q6:ジョブチューンの見逃し配信は無料ですか?
A6:TBS FREEでは、配信対象となっている最新回を無料で視聴できます。基本的な配信期間は約1週間ですが、番組ごとに異なる場合があります。
Q7:ジョブチューンの過去の放送内容は確認できますか?
A7:TBS公式サイトの過去放送アーカイブで、2026年・2025年・2024年の放送内容を確認できます。2024年5月以前の放送内容についても専用ページが案内されています。
Q8:ジョブチューンは毎回コンビニ商品を審査する番組ですか?
A8:いいえ。コンビニや外食チェーンの商品ジャッジは代表的な企画の一つですが、職業の裏側を紹介する企画、ランキング企画、専門家やアスリートのトーク企画なども放送されます。
TBS『ジョブチューン~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!』は、ネプチューンをMCに、日比麻音子アナウンサーが進行を務める職業情報バラエティです。
2026年10月31日の最新掲載回では、飯田商店や麺屋一燈などの人気ラーメン店主8名が集結。行列店の秘密やラーメンの製法、名店同士のコラボレーション企画が取り上げられました。
また、9月19日のファミリーマート商品ジャッジでは、10品中8品が合格し、5品が満場一致という結果を記録しました。こうした企画では、合否だけでなく、料理人がどのような視点で商品を評価したのかに注目すると、商品開発の奥深さも見えてきます。
番組を見逃した場合はTBS FREEの無料配信、過去の企画や出演者を調べたい場合はTBS公式アーカイブを利用するのが効率的です。次回放送の日時や特集内容は、特番による変更も考慮し、最新の公式番組表で確認してください。
『ジョブチューン』は、プロの厳しい評価を通じて、普段何気なく購入している商品や、さまざまな職業の知られざる工夫を知ることができる番組です。次回の放送でも、商品開発の裏側や専門家ならではの評価に注目したいところです。